Stages cuisine du foie-gras   Découvrez la préparation et la cuisine du canard gras. Nos stages autour de la cuisine du foie-gras ont lieu à la ferme, sur notre lieu de production, dans un atelier et une cuisine modernes et conformes aux normes européennes. Nous mettons notre expérience et notre savoir faire à votre dispositions. Nos adaptons la durée et le contenu des stages en fonction de vos attentes et de votre expérience. N'hésitez pas à vous renseigner dès maintenant!
Engagez-vous... En groupe, entre amis, selon votre niveaux et vos envies.   Passez maître queue... Votre propre expérience avec nos produits frais Cours privé... Observer et apprendre de ceux qui ont fait du foie-gras leur profession et leur plaisir: un savoir couvrant de l'élevage à la cuisine traditionelle ou osée du foie-gras à vous transmettre... Dégustez... nos différents produits, votre cuisine, comparez et discutez les résultats.   Nous vous proposons actuellement deux stages, l'un autour de la préparation et cuisine du foie-gras, l'autre autour de la cuisine des différentes viandes du canard gras. Chaque stage se déroule en après-midi sur une période de 4 heures environ et se termine par une degustation des différentes préparations.		Prochains Stages     Pas de stages prévus pour le moment! Veuillez nous contacter pour vos demandes de stages ou pour tous renseignements complémentaires.
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