11 22 33 44 55 Nous gavons de façon artisanale de jeunes canards achetés en Périgord. Les animaux sont gavés sans traitements vétérinaire, au mais grain sélectionné et produit localement. Abattage et transformation se font sur place avec des canards provenant exclusivement de la propriété. La qualité reste notre maître mot: au delà d'un équipement conforme aux normes les plus draconiennes, nous élaborons nos produits au rythme des saisons, dans le respect de la générosité du terroir charentais. fd fd fd

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